ย่างปลาอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรง

October 23, 2014 admin No comments

ย่างปลาอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรง

ปลาย่างเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่ย่างปลาทีไรก็มีปัญหาทุกที ทั้งไหม้ ทั้งติดตะแกรง จนเนื้อปลาหายไปหมด วันนี้เรามีวิธีการย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรงมาฝากกันค่ะ

เนื้อปลามีความนิ่มจึงทำให้ติดตะแกรงได้มากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ แถมบางครั้งยังไหม้เกรียมจนทำความสะอาดตะแกรงได้ยาก ทำให้บางคนถึงกับเลิกย่างปลากินเองไปเลย เพราะขี้เกียจขัดตะแกรง แต่ความจริงแล้วการย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรงนั้น ไม่ใช่เรื่องยากเลย เพียงแค่คุณวางตะแกรงบนไฟให้ร้อนเสียก่อน แล้วจึงค่อยนำปลาลงไปย่าง หรือทาน้ำส้มสายชูให้ทั่วตะแกรงก่อนแล้วจึงย่างปลา เพียงเท่านี้เนื้อปลาก็จะไม่ติดตะแกรง และยังสุกเร็วกว่าเดิมอีกด้วย

เห็นไหมคะว่าไม่ยากเลย แถมยังได้ทานปลาที่มีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ และเนื้อปลาก็ไม่ไหม้อีกด้วย และที่สำคัญ โรคมะเร็งไม่ถามหาแน่นอนค่ะ

Related Posts

Loading Facebook Comments ...

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top
image